Faites voyager vos invités avec des saveurs venues des Antilles !
Accras, féroce d'avocat, balaous frits, pâtés salés, verrines gourmandes, brochettes parfumées ou encore chips de banane verte... Découvrez 20 recettes faciles et savoureuses pour composer un apéritif créole haut en couleur.
Pensé pour les amateurs de cuisine antillaise comme pour les curieux souhaitant la découvrir, ce livre rassemble des recettes accessibles, gourmandes et idéales à partager en famille ou entre amis.
Que ce soit pour un apéritif d'été, un buffet festif ou un moment convivial improvisé, vous trouverez dans ces pages de nombreuses idées pour apporter une touche de soleil à votre table.
Des recettes simples, des ingrédients faciles à trouver et toute la richesse des saveurs créoles réunies dans un même ouvrage.
Nina est passionnée de cuisine antillaise et de partage. À travers ses recettes, elle met à l'honneur les saveurs, les produits et les traditions culinaires des Antilles tout en proposant des préparations accessibles au plus grand nombre.
Autrice du livre "L'Apéro aux saveurs antillaises", elle partage également ses recettes et conseils gourmands sur son blog Citron Myèl, où elle invite ses lecteurs à découvrir une cuisine authentique, généreuse et conviviale.
Avec "Apéro créole facile & savoureux", elle propose une nouvelle sélection de recettes simples et ensoleillées pour faire voyager les papilles le temps d'un apéritif.
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