Au travers de l'histoire de la famille Dahl, vous vivrez la vie d'une famille d'agriculteurs de 1974 à 2025. Vous découvrirez également les changements du métier, la disparition progressive des traditions, le changement des mentalités. Le but de ce livre n'est pas de pleurer sur le passé, mais de croire en l'avenir malgré tout.
Né en 1973 en Moselle, d'un père ouvrier et d'une mère femme au foyer, Francis Lauterfing à toujours vécu dans la campagne du nord du département. Passionné par la terre, il veut devenir agriculteur; plus exactement ouvrier- paysan. Devant le refus catégorique de ses parents, il se résigne et change de voie et prends son mal en patience. Les circonstances de la vie lui on permit de réaliser son rêve au delà de ses espérances: il a pu reprendre la petite exploitation de ses beaux parents.
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