Vague Bleue

Clémence Lilti Molinier

Née en 1990, Clémence Lilti Molinier a suivi un parcours universitaire en neurosciences, biologie et oenologie. Elle a exploré pendant une dizaine d'année l'univers passionnant de l'oenologie à travers les routes du médoc, de Saint-Emilion et de l'Entre-deux-mers où elle vit actuellement. Elle a créé une société spécialisée en formation à l'analyse sensorielle. Se consacrant au lien qui unit cerveau et odorat, elle réalise actuellement une thèse de neurosciences en collaboration avec les Hôpitaux de Marseille et les vignobles bordelais. Ouvrage déjà paru : L'Extraordinaire pouvoir de l'odorat, Editions Deboeck supérieur