La mélasse de grenade

Une épopée Levantine

Noha Baz

Tome 3 : les gouts du Levant

Poésie

ePUB

607,8 KB

DRM : filigrane

ISBN : 9782322620166

Éditeur : BoD - Books on Demand

Date de parution : 15.11.2024

Langue : français

Mots-clés : Grenade, levant, gastronomie, Histoire, transmission

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La mélasse de grenade est un ingrédient essentiel de la cuisine Levantine. Son goût unique se double de nombreuses qualités nutritionnelles et gustatives .
Noha Baz

Noha Baz

pédiatre de formation,gastronome par passion ,diplômée de Hautes études du goût et de gastronomie de l'universite de Reims ,autrice de oksuieurs uvrages dont le fil conducteur est la transmission

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Édition

BoD • Books on Demand, 31 avenue Saint-Rémy, 57600 Forbach, bod@bod.fr