Édition
BoD • Books on Demand, 31 avenue Saint-Rémy, 57600 Forbach, bod@bod.fr
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Couverture souple
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Le zaatar
Une histoire levantine
Couverture souple
48 pages
ISBN : 9782322532803
Éditeur : BoD - Books on Demand
Date de parution : 15.10.2024
Langue : français
Disponible en :
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En savoir pluspilier du patrimoine culinaire du Levant le Zaatar est devenu symbole de résilience au liban en Palestine et en Syrie.
Au delà de son utilisation culinaire ,il faut soulgner sa dimension symbolique dans la culture moyen -orientale,intimement associé à la Terre et à l'identité nationale . Aujourdh'ui il gagne en popularité partout dans le monde.
Au delà de son utilisation culinaire ,il faut soulgner sa dimension symbolique dans la culture moyen -orientale,intimement associé à la Terre et à l'identité nationale . Aujourdh'ui il gagne en popularité partout dans le monde.
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